X Mostra de Cuina Marinera: Conferencia en L’Aula de la Dona “Reminiscencias de la cocina del Magreb en el recetario tradicional de La Vila Joiosa”

February 26, 2010 por  
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El Ayuntamiento de La Vila Joiosa, a través de la Concejalía de Turismo, ha organizado un programa de actos en torno a la semana de la X Mostra de Cuina Marinera. El próximo lunes (1 de marzo), a partir de las 19.30 horas, el certamen gastronómico ofrecerá, a todos los que quieran participar, la charla degustación “Los orígenes de la cocina vilera. Reminiscencias de la cocina del Magreb en el recetario tradicional de La Vila Joiosa”.

L’Aula de la Dona acogerá una charla que analizará las técnicas básicas de la cocina marroquí y sus similitudes con los platos principales de La Vila Joiosa. Al finalizar la charla se podrá degustar una muestra de recetas vileras con acento magrebí.

Esta actividad tiene un precio de 5 euros y es necesaria la inscripción previa en la Oficina de Turismo (C/ Colón, 40) ya que los grupos de participantes no deben superar las 25 personas.

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