El XVIII Concurso de la Pebrereta de La Vila Joiosa , se celebrará el viernes 4 de junio en el barrio del Poble Nou

38 equipos pugnan por el XVIII Concurso de Pebrereta.  Este certamen se celebra dentro de la marca “La Vila Gastronómica”, promovida por las Concejalías de Comercio y Turismo, en defensa del legado cultural gastronómico de la ciudad.
La concejala de Turismo, Xaro Escrig, ha presentado  el XVIII Concurso de la Pebrereta que este año se celebra el viernes 4 de junio, a las 20.00 horas, en su ubicación original de la Plaça de la Llum, en el barrio del Poble Nou. Este certamen culinario y muy popular entre los ciudadanos se enmarca dentro de la consolidada marca de calidad “La Vila Gastronómica”, promovida por las Concejalías de Comercio y Turismo, en defensa del legado cultural gastronómico de la ciudad.
Xaro Escrig, concejala de Turismo y Comercio, ha explicado que “desde que dejaron de celebrarse las fiestas del Poble Nou, el Ayuntamiento quiso recuperar el concurso, que gira en torno a uno de los platos más típicos de La Vila, la pebrereta. También, revivir las tradiciones es el motivo de que se celebre cada año en la Plaça de la Llum, ubicación original del concurso”.

En la XVIII edición del concurso podrán participar hasta 38 equipos, con dos cocineros cada uno. Las inscripciones se llevan a cabo en la Oficina de Turismo de La Vila Joiosa (C/ Colón, Chalet Centella) y las personas interesadas deberán pagar 15 euros. El día del concurso, la organización facilitará los participantes todos los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar la pebrereta al estilo tradicional vilero. Read more

Share