45 Fotos cena de clausura de la XI Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa, que superó todas las expectativas con más de 4.500 menús servidos

La XI edición de la Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa culminó la noche del domingo, 10 de abril, con la tradicional cena de clausura, a cargo del restaurante “Maralba”, de Almansa, y con un total de 4.500 menús servidos del 4 al 10 de abril en 21 restaurantes de la localidad.

La cena de clausura tuvo lugar en el Hotel Allon y estuvo presidida por el Alcalde de la localidad, Jaime Lloret, junto a la concejala de Turismo y Comercio, Xaro Escrig, con la corporación municipal, la Secretaria Autonómica de Turismo de la Generalitat Valenciana, Victoria Palau, y a los Senadores Agustín Almodóbar y Julio de España como invitados.

Los representantes de las empresas patrocinadoras y colaboradoras en la Mostra de Cuina Marinera (Denominación de origen de Vinos de Alicante, Cofradía de Pescadores de La Vila Joiosa, Carremi y Chocolates Valor) también asistieron a la tradicional cena de clausura, junto a los propietarios y cocineros de los 21 restaurantes participantes en la undécima edición.

El Alcalde, Jaime Lloret, manifestó que “este año la Mostra ha sido un éxito absoluto, con más de 4.500 menús servidos en una semana entre los diferentes restaurantes participantes.

Hemos superado una vez más las mejores expectativas, y sabiendo lo difícil de la situación económica actual, estamos aún más orgullosos de la restauración local, que como cada año, hace un esfuerzo de trabajo y creatividad para situar la Gastronomía de La Vila en el lugar que se merece y seguir apostando por nuestra ciudad como referente turístico y gastronómico nacional.”

Por su parte, la concejala de Turismo y Comercio, Xaro Escrig, destacó “la buena acogida de las actividades paralelas de la Mostra, como el reciente ‘Concurso de Coctelería’, las cartas de bebidas premium que dos establecimientos locales han servido durante toda la semana, la conferencia ‘Coques al plat’ o la Mostra del Vi Mediterrani, que demuestran la implicación de todos los vileros en el certamen gastronómico.

Xaro Escrig añadió que “sin ninguna duda, los auténticos protagonistas son los 21 restaurantes que han participado este año en la Mostra, registrando un nuevo récord de participación y porque sin ellos esta importante cita culinaria no sería posible y La Vila y la alta Gastronomía no podrían ir unidas”.

El Alcalde de La Vila, Jaime Lloret, y la concejala de Turismo, Xaro Escrig, hicieron entrega a los 21 restaurantes participantes en la XI Mostra de Cuina Marinera de una figura representativa del certamen con un pez como forma, dando paso a una nueva imagen de la marca de calidad La Vila Gastronómica.

Los restaurantes participantes en esta edición de la Mostra han sido: Colón 52, Mariachi, Puerto Playa, Sainvi, Hotel Montiboli Emperador, Hogar del Pescador, Miramar, Club Nàutic, Cuina de la Mar, Hogar Playa, Teula Negra, Moliner, Hotel Allón, La Marina, Casa Elordi, Hotel Eurotennis, El Nàutic, Santa Marta, El fogón de Gonzalo, Zerca y Ca Marta.

La cena de clausura corrió a cargo de Fran Martínez, chef del restaurante “Maralba” de Almansa. El jefe de cocina planteó un menú dividido en cinco snacks, tres tapitas sorpresa, cinco platos principales y dos variaciones en el postre.

Entre estos platos sorprendieron las pieles crujientes de bacalao con alioli suave, los bombones de romesco con ceniza de ajo, el pan de sardina salada con mojete manchego, la mussola con sopa castellana, el canelón de calamar en su tinta con leche de almendras, huevas de trucha y haba tonca, y el bombón de Chocolate Valor con espuma de turrón blando a la piedra “Carremi”, sorbete de coco y crujiente de almendras.

 

 

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Caluroso recibimiento a “Gent per La Vila” en Sainvi

Vecinos de Sainvi y zonas colindantes se han reunido en la tarde del 6 de abril para participar en la tertulia política junto con Pedro Alemañy Pérez y diversos candidatos de Gent per La Vila.
Un sinfín de peticiones, necesidades y engaños pasados han marcado una tertulia activa y productiva.
El alcaldable Pedro Alemañy Pérez, arropado por un gran equipo, ha continuado, después de la tertulia, ofreciendo a viandantes y empresarios de la zona información acerca de su programa electoral, comprometiéndose a cumplir las necesidades más eminentes.

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Muchos vecinos de la Cala de Villajoyosa, valoran como muy positiva la visita del candidato de Gent per la Vila, Pedro Alemañy . Hoy miércoles visitarán la zona de Sainvi

Ayer martes 5 de abril de 2011 Pedro Alemañy y el equipo de Gent per La Vila visitaron e intercambiaron impresiones con los vecinos de La Cala en la campaña de sensibilización vecinal “Tómate un café con Pedro“.

El segmento de población que predominó fue el comprendido entre 30 y 40 años, parejas con niños pequeños.
Cabe destacar, entre las muchas peticiones, la necesidad de la construcción de una guardería municipal así como la de un colegio de educación primaria.

También se hizo eco las promesas incumplidas por parte del gobierno local y la dejadez y abandono de toda la zona de La Cala.
Pedro agradeció a las muchas personas que asistieron a “Tómate un café con Pedro” y se comprometió a dar soluciones inminentes si llega al gobierno Municipal, como podría ser el tratamiento por vía de urgencia en todo el arbolado y jardinería con personal cualificado.

Hoy día 6 de abril, a partir de las 18:00 h. la edición de “Tómate un café con Pedro” se trasladará hasta la zona de Sainvi.

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Han empezado los trabajos de acondicionamiento y embellecimiento de la media rotonda de Sainvi

La Concejalía de Parques y Jardines del Ayuntamiento de La Vila Joiosa ha empezado esta mañana (martes, 13 de abril) los trabajos de acondicionamiento de la media rotonda de Sainvi, ubicada en la antigua carretera nacional 332 a la altura del cruce de la urbanización con los accesos a la autovía y a las playas de Paraíso, Bol Nou y Montiboli.

Los operarios de Parques y Jardines estarán dos días trabajando en toda la zona del cruce de Sainvi para embellecerla ya que “este cruce es una entrada importante al municipio, además de ser el acceso único a una de las zonas más turísticas de La Vila, como es el Montiboli, con dos hoteles, y las playas de Paraís y Bol Nou, zonas de costa muy concurridas por la gente del pueblo, turistas y visitantes durante todo el año y, sobre todo ahora, de cara al buen tiempo”, ha explicado José María Béjar, responsable del área. Read more

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