El restaurante de Villajoyosa, Hogar del Pescador, reconocido a nivel autonómico por sus arroces

El restaurante recibe el distintivo de Wikipaella, una plataforma que defiende el valor de la paella tal y como se entiende en Castellón, Valencia y Alicante.

Marta Devesa, del Hogar del Pescador, luce el distintivo de su restaurante

El restaurante de La Vila Joiosa Hogar del Pescador ha recibido el distintivo de parte de Wikipaella, una plataforma creada para defender la paella tal y como se entiende en las tres provincias de la Comunidad Valenciana; en una acto que ha tenido lugar en el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (INVATUR) y que contó con la presencia de los responsables del restaurante Hogar del Pescador así como del alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret, y de la concejala de Turismo, Xaro Escrig.

Este distintivo reconoce la labor a nivel autonómico del Hogar del Pescador en la elaboración de arroces. Con motivo de esta distinción, la concejala de Turismo y Comercio de La Vila Joiosa, Xaro Escrig, felicitó los responsables del Hogar del Pescador, por “estar tanto años defendiendo algo tan importante para La Vila como es la tradición gastronómico arrocera; ésta es un merecido reconocimiento a su trayectoria y trabajo y su buen hacer en pro de la gastronomía autóctona”.

El premio lo recogieron Marta Devesa, del Hogar del Pescador, y el alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret.

El objetivo de Wikipaella, un proyecto sin ánimo de lucro, abierto a todos los ciudadanos, empresas, entidades, asociaciones e instituciones de la Comunidad Valenciana, es la defensa y promoción de la paella, junto a sus valores culturales, gastronómicos y de producto. Es una iniciativa que nace a través de las redes sociales (@wikipaella) para proteger la paella valenciana como tesoro gastronómico, que es de todos los ciudadanos y de nadie.

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La Generalitat Valenciana apoya la 11 Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa

El Alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret, la Consellera de Turismo de la Generalitat Valenciana, Belén Juste, y la concejala de Turismo y Comercio del consistorio vilero, Xaro Escrig, han celebrado el martes, 5 de abril, una comida en el restaurante “Hogar del Pescador”, uno de los 21 que participan en la XI Mostra de Cuina Marinera, que arrancaba ayer (lunes, 4 de abril) y que finalizará el próximo domingo (10 de abril) con la Cena de Clausura, a cargo del restaurante “Maralba”, de Almansa.

Al almuerzo, en el que la Consellera mostraba el apoyo institucional a la Mostra de Cuina Marinera de La Vila, también ha asistido el Delegado de las Cortes en Alicante, Pepe Ciscar, diputados autonómicos, así como algunos alcaldes y alcaldables de la comarca. Read more

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En la cena de clausura de la Mostra de Cuina se rindió homenaje a Maruja Santacreu del restaurante Hogar del Pescador


La X Mostra de Cuina Marinera ha servido este año unos 4.300 menús durante la semana en que ha tenido lugar el certamen gastronómico, que comenzó el 1 de marzo y concluyó ayer (domingo, 7 de marzo) con la cena de clausura que tuvo lugar en el Casino Mediterráneo de La Vila Joiosa; en la edición de este año se han servido unos 300 menús más que en la Mostra de Cuina Marinera de 2009.

Una de las protagonistas de la cena de clausura fue Maruja Santacreu, del restaurante Hogar del Pescador, a quien el Ayuntamiento ha rendido homenaje por sus 40 años de trayectoria profesional.


El alcalde de La Vila, Jaime Lloret, y la concejala de Turismo, Xaro Escrig, tuvieron palabras de agradecimiento para Maruja Santacreu por su dedicación la cocina autóctona. Read more

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