En la cena de clausura de la Mostra de Cuina se rindió homenaje a Maruja Santacreu del restaurante Hogar del Pescador


La X Mostra de Cuina Marinera ha servido este año unos 4.300 menús durante la semana en que ha tenido lugar el certamen gastronómico, que comenzó el 1 de marzo y concluyó ayer (domingo, 7 de marzo) con la cena de clausura que tuvo lugar en el Casino Mediterráneo de La Vila Joiosa; en la edición de este año se han servido unos 300 menús más que en la Mostra de Cuina Marinera de 2009.

Una de las protagonistas de la cena de clausura fue Maruja Santacreu, del restaurante Hogar del Pescador, a quien el Ayuntamiento ha rendido homenaje por sus 40 años de trayectoria profesional.


El alcalde de La Vila, Jaime Lloret, y la concejala de Turismo, Xaro Escrig, tuvieron palabras de agradecimiento para Maruja Santacreu por su dedicación la cocina autóctona. Read more

Share

Fotos y Menús Degustación de la X Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa

Menús Degustación de los 14 restaurantes que participan en la  10ª mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa.
Fotos de algunos de los platos presentados :
Read more

Share

14 restaurantes vileros crean su propio plato de homenaje al Centenari en la X Mostra de Cuina Marinera

El Alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret, y la concejala de Turismo, Xaro Escrig, han presentado este jueves, 25 de febrero, la X Mostra de Cuina Marinera, que se celebrará en la ciudad entre el 1 y el 7 de marzo; un certamen que este año rinde homenaje al Centenari. Así, la Mostra se encuadra este año dentro de los actos y actividades programados para celebrar el Centenari, o sea, la concesión del título de ciudad a La Vila por parte del Rey Alfonso XIII.

Por este motivo y como novedad de este año, los 14 restaurantes que participan en el certamen gastronómico han creado su propio plato dedicado al Centenari, que incluyen en su menú de la Mostra como “Plat Centenari”. Se trata de platos de cocina tradicional vilera como, por ejemplo, pebrereta o arrós amb carabassa, ceba i lluç; en total, hay 14 platos centenari, uno por cada restaurante que participa en la cita gastronómica. Read more

Share