Fotos cena clausura 9 Mostra Cuina Marinera de la Vila Joiosa

Algunas fotos de la cena de clausura en el Casino del Mediterráneo de Villajoyosa, el martes incluiremos mas fotografías y videos

“La Vila, cuna de almadraberos y salazonadores”, primer curso de la IX Mostra de Cuina Marinera

En la charla, que tendrá lugar el próximo lunes, se realizará una revisión histórica del trabajo de la almadraba y salazón en la ciudad
“La Vila, cuna de almadraberos y salazonadores” es el título del curso que abre este año las actividades que se organizan con motivo de la IX Mostra de Cuina Marinera, que se comienza el próximo domingo (22 de febrero) y finaliza el domingo 1 de marzo.
El director del curso es Ramón Ronda, natural de La Vila, hijo y Read more

Jean Marc Sanz, chef del Montíboli, inaugura la IX Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa

En la primera vez en la historia de la Mostra que un cocinero afincado en Villajoyosa prepara la cena de apertura.

Jean Marc Sanz, chef del restaurante Emperador del Hotel Montíboli de Villajoyosa, es el responsable de la elaboración del menú con el que se inaugura el próximo domingo la IX Mostra de Cuina Marinera, que se celebrará entre el 22 de febrero y el 1 de marzo en la ciudad. A la cena de inauguración, que tendrá lugar en el hotel a las 21.30 horas, acudirán tanto el alcalde de Villajoyosa, Jaime Lloret, como la concejala de Turismo, Xaro Escrig, así como otros miembros de la corporación local. Read more

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