Del 4 al 10 de octubre La Vila Joiosa celebrará la II Semana del Arroz . Se ofrecerá un menú por 18 euros

Esta iniciativa forma parte de La Vila Gastronómica y tendrá lugar desde el 4 hasta el 10 de octubre. Participan 17 restaurantes que ofrecerán un menú de 18 euros, con el arroz como plato principal.

El Ayuntamiento de La Vila Joiosa, a través de las Concejalías de Comercio y Turismo, ha organizado la II Setmana de l´arròs que, dentro de la marca de calidad La Vila Gastronómica, se celebrará en la localidad desde el día 4 y hasta el 10 de octubre. En esta segunda edición del evento gastronómico, participan 17 restaurantes que ofrecerán un menú de 18 euros, con el arroz como plato principal.

Para la II Setmana de l’arròs, los restauradores ofrecerán un arroz elaborado para la ocasión que no tienen habitualmente en sus cartas; los menús conjugan las recetas fieles a la tradición arrocera de la gastronomía local con otras de nueva generación; entre los arroces que se podrán degustar en la II Setmana de l’arròs figuran arròs empedrat (con bacalao, coliflor, garrofó y patata); paella de ratja i coliflor; arròs meloso con rape, garbanzos y espinacas; arròs socarrat de perdiu y rebozuelos o arròs amb peix blau de temporada, bajoqueta i carabassa. Read more

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