El Aula Gastronómica – Hostal El Mercat atraerá 3.000 pernoctaciones a Villajoyosa

Es un proyecto de capital noruego y las pernoctaciones se han contratado para este año

 

Hostal El Mercat VillajoyosaUna iniciativa privada de capital noruego ha puesto en marcha un Aula Gastronómica en La Vila Joiosa, en las instalaciones del Hostal El Mercat, que se inaugura el próximo viernes (8 de marzo); se trata de un nuevo proyecto turístico y gastronómico que utiliza la gastronomía y nutrición como reclamo para atraer a turistas; el Aula Gastronómica-Hostal El Mercat arranca su actividad con dos cursos de alimentación baja en carbohidratos y están programadas catas de vino, de aceite, de chocolate, de pescado de la lonja, entre otros.

El Aula Gastronómica tiene como ejes centrales de su actividad la gastronomía y la nutrición, siendo su pilar básico la dieta mediterránea y los productos de primera calidad locales (pescados, frutas, verduras, salazones, etcétera). Read more

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