El puesto del Mercat de La Vila Joiosa “A Taula” organiza la proyección de un documental sobre el atún con degustación de tapas

Las tapas que se servirán, a buen precio, estarán elaboradas con atún

Mercat Villajoyosa

 

El Mercat de La Vila Joiosa sigue organizando actividades culturales en sus instalaciones con el fin de promocionar sus puestos y su actividad comercial; en este caso, el puesto de comida para llevar A Taula ha organizado el próximo viernes (17 de mayo) la proyección del documental “On brama la Tonyina”, realizado por vileros, y una degustación de tapas elaboradas con atún. El responsable de A Taula, Vicent Selles, ha explicado el objetivo de esta actividad es aprovechar una espacio como el Mercat para dinamizar su actividad comercial al tiempo que se ofrece una degustación de tapas de la cocina autóctona vilera.

El documental “On brama la Tonyina” está dirigido por Pepe Milan y Pablo González, con guión de Pau Montagut y Vicente Ortí y montaje de Alberto Torralba; la presentación del documental, del que habrá dos pases, correrá a cargo de Ramón Ronda.

En cuanto a las tapas, Vicent Sellés ha explicado que elaborará para la ocasión coquetes de budellet, pebrereta, callos de “bull” y atún rojo, que se servirán a buen precio con una vino, cerveza u otra bebida.

Por su parte, la concejala de Comercio, Xaro Escrig, ha destacado que desde el Ayuntamiento se apoya cualquier iniciativa privada que redunde en beneficio de la economía local y que suponga dinamizar la actividad del Mercat; Escrig ha animado a todos los vileros a asistir a la proyección del documental y degustar las tapas de atún y ha dado las gracias a Vicent Sellés por llevar a cabo una iniciativa que aúna la actividad comercial a la cultural en el municipio.

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Este sábado, degustación de cerveza de níspero, Nispra, en el Mercat de La Vila Joiosa

El Alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret, y la concejala de Comercio, Xaro Escrig, asistirán mañana, sábado 1 de diciembre, a la degustación de cerveza de níspero, Nispra, que tendrá lugar en el Mercat de La Vila; se ofrecerá de forma gratuita cerveza a todas las personas que se acerquen hasta el Mercat así como aperitivos; la degustación corre a cargo de Frutaltea que quiere dar a conocer este producto, elaborado con nísperos, una fruta muy típica de la comarca, en La Vila Joiosa.

Con motivo de la degustación de cerveza Nispra, el puesto de comida para llevar del Mercat, Ataula va a elaborar una tapa con el níspero como base: níspero amb formatge i vinagreta de foie.

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